- cheval de trait fortement charpenté ; 1,65 m au garrot, 1 tonne pour les mâles, un peu moins pour les femelles

- robe baie, rouanne, aubère ou alezane (plus rare)

- tête assez petite

- canons et paturons garnis de poils abondants

- autrefois utilisé pour les cultures ; devenu un cheval d'attelage de loisir ou de compétition ainsi qu'un animal de boucherie