- arbuste pouvant atteindre 5 m de haut
- tiges lignifiées
- feuilles engainantes, pétiolées, limbe de 18 à 45 cm, souvent panachées roses et vertes
- origine indo-malaise ; introduite et cultivée (ornemental, alimentaire [racines cuites]) dans toute la zone tropicale ; également cultivé en plante d'intérieur