- vivace rhizomateuse atteignant 1,5 m de haut
- feuilles pétiolées, limbe lancéolé ayant jusqu'à 50 cm de long
- inflorescences séparées
- bractées de l'inflorescence blanc-verdâtre, parfois teintées de rose
- fleurs jaune blanchâtre
- originaire du Sud de l'Asie ; cultivé sous les tropiques (condimentaire, tinctorial, médicinal)