- feuilles larges de 5 à 6 mm pouvant atteindre 1 m de longueur

- pousse dans les endroits calmes, formant des peuplements denses (= herbiers)

- une maladie cryptogamique a fait disparaître vers 1930 une grande partie des zostères présents le long de nos côtes. Les herbiers ne sont plus de nos jours aussi denses et aussi répandus qu'autrefois