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Brassica oleracea var. botrytis (Chou-fleur)

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Description

- bisannuel
- méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume (cru ou cuit)
- les feuilles entourent étroitement le méristème floral
- cultivé

Milieu de vie

  • Terrestre - Horticole

Mode de vie

  • Autotrophe

Présence Nord Pas-de-Calais

Planté, cultivé