- arbre, atteint 10 à 12 m de haut

- feuilles caduques ovales, vert lustré, devenant rouges à l'automne

- fleurs blanches apparaissant avant les feuilles

- fruit ressemblant à une petite pomme, 1 cm de diamètre, très dur ramollissant après avoir subi le gel

- originaire de Corée et du Japon ; divers cultivars sont proposés par les horticulteurs (ornemental)