= Prunus amygdalus

- jusqu'à 12 m
- les fleurs apparaissent avant les feuilles
- fleurs grandes, blanches ou rosées
- fruit récolté vert ou sec
- parties toxiques : le noyau de l'amandier amer Prunus dulcis amara (cotylédons de la graine)
- originaire du Moyen-Orient et de Grèce, planté
- méditerranéen