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Lentinula elodes (Shiitake, Lentin du chêne)

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Description

- chapeau brun-roux, charnu, orné de mêches et de fibrilles blanches

- pied cylibdrique, blanc

- lamelles blanches, serrées

- parfumé

- sur feuillus, en particulier le chêne ; cultivé (traditionnellement sur bûches de chênes)

 

Milieu de vie

  • Terrestre -- Bois et forêts

Mode de vie

  • Hétérotrophe -- Parasite

Présence Nord Pas-de-Calais

Non présent