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Sechium edule (Chayote, Chouchoute, Chouchou, Christophine, Mirliton)

PLANTAE (PLANTAE) Angiospermophyta (Angiospermes) Eudicotyledoneae (Eudicotylédones) Cucurbitales (Cucurbitales) Cucurbitaceae (Cucurbitacées) Sechium (Séchium)
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Description

- plante grimpante avec vrilles trifides
- feuilles de 10 à 25 cm de diamètre
- fleurs mâles en grappes, fleurs femelles solitaires
- fruits charnus pyriformes, à sillons longitudinaux, garnis parfois d'épines molles
- jeunes pousses comestibles (salades...) ; fruit généralement consommé bouilli ou frit (gratins, frites...)
- cultivé dans toutes les régions tropicales ; potentiellement envahissant

Milieu de vie

  • Terrestre -- Bois et forêts
  • Terrestre -- Taillis, fourrés, maquis et garrigues

Mode de vie

  • Autotrophe

Présence Nord Pas-de-Calais

Non présent