- arbre à feuillage persistant
- feuilles vert foncé, très finement dentées, de taille variable (jusqu'à 15 x 10 cm) ; les jeunes feuilles, prélevées à la main, sont à la base de la préparation du thé
- fleurs odorantes, blanc rosé
- originaire d'Asie du Sud-Est

- photos 4 & 6 : plantations, respectivement à Madagascar et au Japon