- plante bisannuelle à odeur caractéristique, 25 à 50 cm
- tige striée, pleine
- feuilles basilaires divisées trois fois ; segments des feuilles moyennes larges de 1 à 2 cm, à dents aiguës-mucronulées
- ombelles à long pédoncule ; involucre et surtout involucelle développés, à 2-6 bractées
- fleurs à pétales jaune-verdâtre
- talus et vieux murs près des habitations ; cultivé (médicinale, condimentaire)